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【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍

作者: 更新时间:2023-06-17 14:51:00 阅读:7975
春暖花开,是时候到户外跑步运动啦,好身材不仅要运动出来还要吃出来,边吃边跑,吃得健康跑得更快,还能保持好身材!
运动时的大汗淋漓,随着天气越来越热,一定是避免不了。你需要补充的,不仅仅是水分,还有电解质,盐分和能量。自制蔬菜沙拉,不仅营养丰富,品种繁多,是跑步瘦身,需要补充高蛋白低热量你的首选了:土豆帮助能量补充和碳水化合物,但比米饭和面条可谓来得低一些;蔬菜水果,富含粗纤维,低脂有营养;搭配低热量的配方沙拉酱,轻松和赘肉say goodbye!
使用KitchenAid凯膳怡食物切碎机配件,能轻松搞定切件的烦恼,完美多变的刀工,让蔬菜沙拉也变得小清新起来!三款清新美味的蔬菜沙拉,做起!
1.土豆沙拉&土豆沙拉酱
2.亚洲芝麻酱沙拉&亚洲芝麻酱
3.水果沙拉&水果沙拉酱

用料

1.土豆沙拉:土豆(中等大小)2个
小卷心菜半颗(去内芯四等分)
茴香半个(去核四等分)
红洋葱半个(四等分)
新鲜西芹40g(切碎)
酸豆40g(汁水挤出留用)
土豆沙拉酱:蛋黄酱20g
酸豆汁5ml
法式芥末酱20g
半茶匙
辣椒粉1/4茶匙
盐和新鲜黑胡椒少许
2.亚洲芝麻酱沙拉:小卷心菜半颗(去内芯四等分)
地瓜(中等大小)1个
胡萝卜2个
小红萝卜1个
绿洋葱2个(切薄片)
香菜40g(切碎)
烤芝麻少许
亚洲芝麻酱:芝麻酱20g
白醋30ml
酱油15ml
芝麻油30ml
新鲜生姜10g(切碎)
辣椒酱10g
10g
少量
3.水果沙拉:苹果2个
白地瓜小段
奇异果4个
石榴籽75g
薄荷叶20g
水果沙拉酱:原味酸奶60ml
蜂蜜15ml
香草精少量

【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍的做法

  1. 使用KitchenAid凯膳怡食物切碎机配件将所有准备好的食材(水果和蔬菜)切好。 将KitchenAid凯膳怡食物切碎机配件安装在台式厨师机上。然后将相应的食材切段或切片,用KitchenAid凯膳怡搅拌碗盛放切好的食材。

    【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍的做法 步骤1
  2. 土豆沙拉:① 使用切割刀片加工土豆,然后将土豆放入淡盐水中煮约5分钟。将土豆捞出用冷水洗净,备用。
    ②用一个干净的碗盛放切好的蔬菜。将卷心菜通过切片刀加工并设置为薄型。然后将洋葱和茴香通过粗切刀片加工。把卷心菜和切碎的香菜,酸豆混合搅拌。

    【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍的做法 步骤2
  3. ③把制作酱料所需要的食材混合搅拌至顺滑,然后加入盐和辣椒粉调味。将制好的酱料浇在混合好的土豆蔬菜上,再撒上切好的西芹。美味营养的土豆沙拉就完成了。

    【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍的做法 步骤3
  4. 亚洲芝麻酱沙拉:①将卷心菜通过切片刀加工并设置为薄型。然后地瓜,胡萝卜和小红萝卜通过粗切刀片加工。将切好的蔬菜混合。

    【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍的做法 步骤4
  5. ②把制作芝麻酱所需要的食材混合搅拌至顺滑,可适当加入1-2汤匙水,使得酱料浓厚而顺滑。做好的酱料覆盖在拌好的蔬菜上,然后撒上芝麻,绿洋葱和香菜作为装饰。香喷喷的美味沙拉轻松搞定了。

    【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍的做法 步骤5
  6. 水果沙拉:①将苹果和白地瓜通过粗切刀片加工,奇异果通过切丁刀片加工。切好的水果混合。
    ②将制作沙拉酱所需要的食材混合搅拌至顺滑。浇在混合好的水果上,并撒上石榴籽和薄荷叶做装饰。美美的水果沙拉可以开动啦!

    【膳·小K食谱】和赘肉say byebye,小清新沙拉秘籍的做法 步骤6

小贴士

解放双手,动起来,甩掉冬日里储存的赘肉和内脏脂肪,一身轻盈,过好春夏。营养棒棒哒,身材杠杠滴,好身材吃出来!
(部分图片来自网络)