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下酒小菜大蒜炒章鱼
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:50:59
•
阅读:7985
非常下酒的一道小菜
用料
章鱼
4只
青大蒜
1把
姜蒜干辣椒
少许
盐
1克
生抽
20克
鸡精
1克
料酒
20克
下酒小菜大蒜炒章鱼?的做法
小章鱼焯水改刀
青大蒜拍一下切段,在切一些姜蒜干辣椒
热锅冷油放小料炒出香味
放入青大蒜根以及章鱼大火翻炒
放入大蒜叶下生抽盐鸡精料酒调味
出锅装盘
小贴士
章鱼清洗干净要焯水一下在切,最好用活章鱼这样更脆
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