春天的味道༄「凉拌面条菜」༄
春天独有的野菜,鲜、香、嫩。。。独属春天,爱吃野菜的怎么会错过呢❓❓❓面条菜超级好吃,不苦不涩。。。烹饪方法也都简单快手,一点都不复杂‼️‼️妹子婆婆给了两大包刚挖的面条菜,嫩绿嫩绿的,午餐立马动手做起来。。。春天的味道༄「凉拌面条菜」༄来喽,酸辣可口,蒜香浓郁,绝???
用料
面条菜 | 适量 |
胡萝卜 | 3片 |
大蒜 | 6瓣 |
白芝麻 | 1大勺 |
盐 | 半勺 |
鸡精 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
米醋 | 2勺 |
花椒粉 | 1勺 |
香油 | 几滴 |
食用油 | 2勺 |
面粉 | 适量 |
春天的味道༄「凉拌面条菜」༄的做法
好嫩的面条菜。
洗净捞出控一下水份。
大蒜绞成蒜末。
胡萝卜切丁。
碗中加入蒜末,胡萝卜碎,白芝麻,盐,鸡精,白糖和花椒粉。
泼入热油,加入生抽,老抽,蚝油,米醋,香油,搅拌均匀。
面粉加入面条菜,不用加太多。
用手抄拌均匀,每一根面条菜都能挂上薄薄的面粉即可。
水开上锅,蒸四五分钟就可以。
取出到入盆中,抖散。
到入调好的料汁。
拌匀即可。
太喜欢吃了???
小贴士
无技巧无难度!
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