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夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼

作者: 更新时间:2023-06-17 14:50:58 阅读:8034
凉拌三文鱼绝绝子!回味无穷的那种!凉拌三文鱼一定要选择上好的三文鱼才好吃?
切一切,拌一拌就能吃,清新爽口又营养,高蛋白又低脂,味道堪比日料店哦!

这道酸辣爽口的凉拌三文鱼绝对是夏日里的不二选择,快试着做起来吧!

用料

冰鲜三文鱼2块
柠檬半个
洋葱适量
小米辣1-2个
香菜2根
芥末根据个人口味适量加
大蒜3-4
生抽2勺
香油半勺
凉白开水少量

夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法

  1. 三文鱼片成大厚片,当然厚薄随个人心意。
    用盐水泡一下,再冲洗干净。

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤1
  2. 准备配料,香菜、洋葱、小米辣切碎,柠檬切片去籽。

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤2
  3. 差点忘了,还有很重要蒜末哦!

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤3
  4. 调灵魂酱汁,先将青芥辣倒入酱油搅拌均匀。

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤4
  5. 放入切好的配料。

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤5
  6. 加入少量凉开水拌一拌。

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤6
  7. 吃的时候倒入三文鱼拌一拌即可。

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤7
  8. 放置不要超过5分钟,放置太久,腌制过头会影响口感哦。

    夏日里的美食---凉拌佳沃三文鱼的做法 步骤8

小贴士

提示:要马上食用,或者现吃现拌哦!!!