不用泡豆制蜜腰豆
用料
红腰豆 | |
黄冰糖 | |
蜂蜜 |
不用泡豆制蜜腰豆的做法
红腰豆洗净放入电压力锅加水至稍漠过红腰豆即可,米饭程序(14分钟)
一个米饭程序后豆已熟
再加水至与红腰豆齐平
加适量黄冰糖(块大敲碎些),再一个米饭程序(这张图是用不沾锅想着慢慢煨的,实验表明不行,又返回电压力锅,冰糖化了就没拍图,下次记得拍图换了它)
我怕煮太过表皮破了不好看,差5分钟程序结束关上电等它慢慢散气
看出锅几乎没汤,用手轻轻捻下成粉末状就OK了(如果感觉熟的不透,可以米饭程序再压3~5分钟)
瞧瞧多棒?️晾凉后再加些蜂蜜拌匀就成啦~装入保鲜盒入冰箱保存,准备做椰奶冻~粘豆包~?️还有啥呢~~~