日式猪肉末南瓜
陪米饭的菜
用料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸（大约15ml） | 需要数量 |
| 猪肉末 | 150g |
| 南瓜（洗净，去掉南瓜瓤，切成5mm厚薄片） | 300g |
| 洋葱（洗净，去外皮，切成薄片） | 100g |
| A 蚝油 | 1勺 |
| A 白砂糖 | 2/3勺 |
| A めんつゆ（日本） | 2/3勺 |
| ※めんつゆ代用（10勺） | 木鱼精汁100ml，酱油1.5勺，味淋1.5勺 |
| A 味淋（日本） | 2/3勺 |
| ※味淋代用 | 味淋1勺≒白料酒1勺，砂糖1/3勺。把砂糖放在料酒里融化 |
| 黄油 | 1勺 |
| 白芝麻（烤过） | 适量 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
日式猪肉末南瓜的做法
准备碗。将A用料倒入碗里，拌匀。
准备平底锅。锅中倒入黄油，开中火至黄油融化。
锅中倒入猪肉末，炒1分钟。
锅中倒入南瓜和洋葱，炒至熟。
锅中倒入A用料，翻炒水分没有。灭火。做好了。将步骤2菜装碟子撒上白芝麻和黑胡椒粉即可。
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