首先，我们得有牛排菇，
要实在没有，
大一点的口菇也行，
香菇不行，
味道不对，
把牛排菇洗干净先，

是不是真的很大，
反正比我手掌大，

反过来，去蒂，
不用去的太彻底，
露出一点也可以，

像这样就可以，

烤盘上放上油纸，
涂一丢丢黄油，
蒂向上?放上牛排菇，

撒上一丢丢盐，
品牌没所谓，首选玫瑰粉盐，
其次海盐，
都没有的话，普通盐也行，
自己把握好咸度就行，

一丢丢黑胡椒 ，
品牌没所谓，
但一定要这种研磨瓶的，

撒完后差不多这样，

烤箱150℃预热5分钟，
放入烤盘，
烤上20-25分钟，
记得根据自己烤箱调整温度和时间，

出炉啦，
这里一定要用烤箱，
为什么不能平底锅煎呢？
因为煎的排菇会有点塌陷，
造型不好看，
最最最精华的汤汁也会流失，

随意配上配菜都可以，
这是前两天的，
一盒两个菇，刚好吃两次，

这是刚烤的，开始喝汤吧，
最最精华的原汁汤，
优雅的来一勺也可以，
捧起它直接喝也可以，

清澈却鲜美的汤汁，

汤汁喝完后，
淋上松子罗勒酱，
浓浓的罗勒香味瞬间就有了异国风味^O^

我的罗勒酱是前几天做好放冰箱的，
新鲜刚做好的话，
颜色会更漂亮哦

开动开动，
怕的太丑，
请忽略，
吃的时候别拿着啃哈，
说了高级高级高级，
我们要上刀叉^O^