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酸梅汤

作者: 更新时间:2023-06-17 14:48:14 阅读:8001
夏季最喜欢的饮品之一。
材料在药店就可以买到,很方便。
看很多配方都加了甘草,不太喜欢那个味道所以没加。
糖可以自行增减,自己做总是比较随意的。

用料

乌梅40克
山楂干25克
陈皮5克
洛神花4-5朵
1800克
冰糖80-120克
糖桂花少许

酸梅汤的做法

  1. 将乌梅、山楂干、陈皮和洛神花放入GOURMETmaxx厨师机网篮清洗干净。

    酸梅汤的做法 步骤1
  2. GOURMETmaxx厨师机主杯安装搅拌钩放入1800ml清水 ,将网篮置于杯内。
    盖上盖子,乌梅、山楂干、陈皮和洛神花浸泡约30分钟。

    酸梅汤的做法 步骤2
  3. 安装主杯,40分/100度/1档加热。
    时间到了之后加入冰糖和糖桂花10分/100度/1档即可

    酸梅汤的做法 步骤3
  4. 将网篮提起,酸梅汤冷却后放入冰箱冰镇即可。

    酸梅汤的做法 步骤4

小贴士

食谱同样适用于海氏hk53厨房一体机,可同样操作。