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酸梅汤

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:14 • 阅读：8159

甜度根据水量自行调整啊。我不喜欢药味，陈皮就没有放了，甘草也放的很少，小朋友可以接受的味道。（调整后的方子，材料不变水量调整下一次搞定）

用料

山楂	100克
乌梅	50克
甘草	3克
洛神花	26g
水	6000ml
冰糖	630克

酸梅汤的做法

材料洗净，浸泡1-2小时（泡的时间太短味道出不来啊）
材料连同泡的水一起倒入锅中，水量➕到6000ml
大火煮开后，小火煮55分钟，关火。加入冰糖搅拌至融化。
装杯，冰箱冷藏

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