准备好食材

把桃胶挑出来泡，因为桃胶里会有杂质。泡12小时，热天放冰箱泡发。

皂角米和血燕可以泡在一起

银耳泡一小时后撕成小朵

把泡好的银耳放入电饭煲

放入枣，加三碗水，量根据自己喜好的最后成品黏稠度适量增减，我喜欢不是那么稠的，所以水加的多一点。

定时3小时慢煮。

桃胶泡的微软后，清洗出里面的杂质。

泡发12小时后，桃胶已经软软的了，很有弹性。熬制定时是三个小时，过去一小时后，把桃胶和皂角米加到银耳汤里，继续熬煮。

加10克爱乐甜零卡糖粉在桃胶银耳羹里。

血燕也泡发的很好了，在还有半小时的时候放入血燕，放早了，血燕就炖化了。

最后放枸杞，盖好盖子焖一会儿就好了。

经过三个小时的熬制，食材里的胶质都被释放出来了，很黏，但是口感很清爽，有一丢丢的微甜。