隔夜浸泡，洗干净
咸菜剁碎，大蒜切碎
肉沫切好，放少许盐、黄酒、淀粉拌匀备用
热锅放油，先把咸菜翻炒，放入少许糖
再倒入桃胶，翻炒匀后加水煮开
桃胶一定要煮20-30分钟，不熟会肠胃不适。煮至起锅时，放入肉沫，翻炒。放入盐、鸡精、葱
味道不错哦
