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心念念白果瘦肉粥

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:08 • 阅读：7939

逛楼下超市发现原来有白果卖，于是就动手啦！

用料

瘦肉	爱多少就多少
白果	爱多少就多少
米	0.5-1碗
盐	适量

心念念白果瘦肉粥的做法

超市的白果，冲洗一下就好了。
一分为二，备用。
猪肉切片加盐腌一会。
白果、猪肉和洗过的米一起下锅，加很多水。
煮1个多小时，看到米开了粥也稠了，加盐调味出锅。

小贴士

1.一个人吃的话，半碗米就可以煮出好几碗粥。所以米不要下太多。
2.水一开始下多一点没关系。后面粥太稠再加水也行。
3.加了肉的煮粥过程会有一些浮沫，捞走比较好。

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