酥到掉渣｜奶香杏仁酥
春节啦，给大家分享一款巨好吃的奶香杏仁酥，香酥可口，做法也很简单，对新手也很友好哦，学会了给家人做来吃吧
工具：品慕无线打蛋器
工具：品慕无线打蛋器
用料
| 低筋面粉 | 110克 |
| 黄油 | 70克 |
| 糖粉 | 30克 |
| 奶粉 | 25克 |
| 全蛋液 | 35克 |
| 杏仁片 | 适量 |
酥到掉渣｜奶香杏仁酥的做法
黄油室温软化，加入糖粉，电动打蛋器打发至体积变大颜色变淡后，分三次加入蛋液，每一次1档搅打均匀
筛入低筋粉+奶粉，翻拌成面团，分成9克一个，搓圆轻轻压扁放烤盘中，表面刷一层蛋黄液，顶部放一片杏仁片
放入预热好的烤箱中，170度烘烤20分钟出炉
放凉吃，香酥掉渣，奶香味十足，超好吃
烤杏仁酥的时候，顺便打了一杯鸳鸯拿铁，非常简单，黑咖啡加糖和水一起打发，再倒入牛奶里就好啦
完美春节下午茶
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