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琥珀花生

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:48:02 • 阅读：8006

疫情期间安心远程办公，好好胃自己

用料

花生	100克
鸡蛋	1个
淀粉	2勺
面粉	3勺
白糖	10克
芝麻	适量

琥珀花生的做法

一个鸡蛋和花生米混合完全
先裹淀粉再裹面粉，使花生独立不粘连
油锅五成热花生下锅，炸至定型捞出备用
两勺水加准备好的糖熬到粘稠，放入花生和芝麻快速翻炒出锅，晾凉后口感更佳

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