雪梨菊花果冻奶
炎热夏天,家里有小孩的朋友,不妨试试,这个不但可以清热解暑,还可以吸引不肯喝凉茶的小朋友眼球,哈哈?做法简单,又能做成自己喜欢的花样!
用料
雪梨 | 1个 |
菊花 | 15克 |
陈皮 | 10克 |
山楂片 | 10克 |
冰糖 | 30克 |
白凉粉 | 40克 |
清水 | 600M L |
辅助配料: | |
牛奶 | 200克 |
蜂蜜 | 少许 |
芒果丁 | 适量(用来点缀) |
雪梨菊花果冻奶的做法
把所需的材料准备好,菊花,山楂,陈皮,冰糖,雪梨!
还有40克白凉粉
雪梨带皮切丁
把600M L水煮开,放入菊花,山楂,陈皮,最后再放入雪梨,煮3分钟
再放入冰糖,小火煮3分钟,
倒出,过滤,把所有的渣,去掉,
过滤好的糖水重新放入锅中,加入白凉粉
煮沸,关火,
倒出一个玻璃器皿中,放凉,然后放入冰箱冷冻2小时后吃用更佳,
冷冻凝固后会非常Q弹的哦!
用刀把它切成若干小块备用,就变成果冻小方块啦!
加入果冻在最底层,再放上一层牛奶,最后来几颗芒果丁点缀一下就完美啦!
外观首先要有吸引力嘛,如果喜欢甜些的朋友,可以加入少许蜂蜜,味道更佳
冰冻过的材料再吃,会更透心凉哦!
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