㊙️暖心暖胃快手早餐‼️皮蛋瘦肉粥
皮蛋瘦肉粥和油条真是绝配
用料
| 大米 | 杯 |
| 瘦肉 | 克 |
| 皮蛋 | 个 |
| 青菜 | |
| 姜丝 | |
| 香油 | |
| 黑胡椒 | |
| 料酒 | |
| 生抽 | |
| 蚝油 |
㊙️暖心暖胃快手早餐‼️皮蛋瘦肉粥的做法
大米洗干净放冰箱冷冻一晚 第二天煮更容易熟
瘦肉切丝 加料酒 生抽 蚝油 姜丝抓匀腌制1分钟
皮蛋蒸5分钟 可以去腥 蒸好切丁
砂锅里放入纯净水加入大米煮开转小火煮10分钟至浓稠
倒入肉丝搅散 加入盐和白胡椒粉煮2分钟
倒入皮蛋煮2分钟
加入青菜末煮2分钟
加香油调味就??了
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