鲍鱼红米肉
有段时间没吃猪肉按捺不住了!
用料
鲍鱼 | |
五花肉 | |
蚝油 | |
红米 | |
生抽 | |
老抽 | |
冰糖 | |
醋 | |
葱姜 | |
料酒 | |
盐 | |
五香粉 |
鲍鱼红米肉的做法
听说下周终于要降价了? 红米提前泡好,鲍鱼处理一下。五花肉放凉水葱姜料酒焯一下
滤干后 少许!油!煎。煎到两面金黄,油明显多出来
煎肉前高压锅里就可以把各种酱料放进去加水煮,边加边尝味,虽然我看别人的菜谱都有几勺几勺,但是不是每个都符合自己口味,所以边加边尝保险!我跟着别人的菜谱量调的好难吃!
味对了就把珍贵的?五花肉鲍鱼红米放进高压锅煮20分钟
最后入口即化的感觉,筷子一夹就看得出来