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家烧大闸蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：7965

用料

大闸蟹6只
姜2片
盐3勺
料酒3勺
鸡精2勺

家烧大闸蟹的做法

  1. 6只大闸蟹，把他们刷洗干净

    家烧大闸蟹的做法 步骤1

  2. 切成两半

    家烧大闸蟹的做法 步骤2

  3. 锅内下油，放入姜爆香

    家烧大闸蟹的做法 步骤3

  4. 表面蘸取鸡蛋液

    家烧大闸蟹的做法 步骤4

  5. 再蘸取淀粉

    家烧大闸蟹的做法 步骤5

  6. 入锅煎

    家烧大闸蟹的做法 步骤6

  7. 煎至表面金黄，加入料酒、盐、鸡精，再加入半碗水煮开

    家烧大闸蟹的做法 步骤7

  8. 撒上葱花即可出锅了～

    家烧大闸蟹的做法 步骤8
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