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清蒸大闸蟹
作者:
风
•
更新时间:2023-06-17 14:47:57
•
阅读:7998
用料
大闸蟹
两只
黄酒
适量
姜末
些许
白糖
些许
生抽
些许
清蒸大闸蟹的做法
大闸蟹用水拿牙刷冲洗干净
锅中放水,将装盘的大闸蟹置于锅里的支架上。
大火开后再蒸15分钟。
期间准备蘸料:小碟中放入白糖,切好的姜末和料酒和生抽。
起锅后,解开大闸蟹的绳子。装盘,开吃。
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