螃蟹上笼18分钟蒸熟 取蟹黄
土豆切条裹上淀粉 油炸
炸至金黄色
螃蟹肉 炸一下可以直接带壳吃更香
金黄酥脆
锅底留少许油准备炒蟹黄
蟹黄超出油 能闻到很香
最后加入炸好的薯条撒上少许盐巴 搅拌均匀装盘