大闸蟹分次放进网锅,主锅里加入水过网锅一半,设定5分钟/50度/速度5洗干净大闸蟹,然后一起放进蒸锅。主锅放进800克水和生姜片,放好蒸锅,设定20分钟/V健/速度2蒸。
时间到 ?
装盘,佐以蘸料(生姜碎加一点点糖和陈醋,再加一点点红酒也不错)
好想吃有木有