菜谱

位置：首页 > 水产 > 蟹

葱姜梭子蟹

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:57 • 阅读：8001

用料

盐少许
葱5根
螃蟹3只
姜10片
料酒2勺
酱油2勺
糖少许
花椒8粒
辣椒1个

葱姜梭子蟹的做法

  1. 梭子蟹洗净，切块(用牙刷洗，很干净)

    葱姜梭子蟹的做法 步骤1

  2. 热锅热油爆下姜片，然后把蟹放锅中一起炒，半熟后放料酒，盐，糖，花椒，辣椒炒几下后加热水煮一会。

    葱姜梭子蟹的做法 步骤2

  3. 熟后加葱后装盘

    葱姜梭子蟹的做法 步骤3

小贴士

汤稍微咸一点好吃
相关菜谱