菜谱

位置：首页 > 水产 > 虾

水煮草虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:47 • 阅读：7992
春节期间天天吃肉有点腻，今天换换清淡口味，吃个水煮虾。作为动物保护者，Y先生坚决不杀生，所以采用冻虾为原料做了这道简易的“水煮草虾”。

用料

草虾八只
葱两根
盐适量

水煮草虾的做法

  1. 由于是冻虾，所以先解冻然后洗净待用；准备好葱和盐。

    水煮草虾的做法 步骤1

  2. 烧一锅水，水开后投入虾和葱。

    水煮草虾的做法 步骤2

  3. 水再次沸腾后，放入适量盐，然后再煮两三分钟即可关火。

    水煮草虾的做法 步骤3

  4. 小心捞出盛盘，上桌。

    水煮草虾的做法 步骤4

小贴士

1、虾最好是活虾，Y先生是动物保护者不杀生，所以用冻虾。
2、沸水里煮虾时间不宜太长，适度即可，盐可根据喜好调节使用量。
相关菜谱