除黄油外材料放入搅打成团～

加入黄油继续搅打～

并未打到手套膜，这个阶段就停了，用的面粉能看到细微的米粉颗粒，下次可以试下打出薄膜～

分割成6个，大约75g一个，滚圆盖保险膜松弛15分钟～

排气擀开翻面卷起～

整形成自己喜欢的形状～

入发酵箱发酵至1.5-2倍大～

撒粉割包入炉～

卡士下层上火160/下火170烤18分钟～

吃吧～很香很香哈哈哈～