紫米3把 圆粒糯米1把

加160毫升水，放电饭锅按煮饭键开始煮饭。

准备好卡仕达酱材料

两个蛋黄加白砂糖

打蛋器打到颜色变浅

筛入低筋面粉，搅拌均匀。

奶锅小火把牛奶煮开。

倒入蛋黄糊里，搅拌均匀。

把蛋黄糊再次过滤到奶锅里。

开小火不停搅拌。

一直搅拌到浓稠，稍微可以滴落下来即可。

紫米蒸好了，加入一勺炼乳搅拌均匀。你喜欢口味重可以多加

把紫米厚厚铺在吐司上

再铺一层卡仕达酱，盖上三明治，用保鲜膜包起来，从中间切开就可以享用了。

这个分量可以做两个三明治。

把米提前预约好，卡仕达酱提前一晚做好放冰箱，第二天一早很快手的营养早餐。

这个酱本来是用来做蛋挞的，被我灵机一动用来做三明治了，没想到意外的好吃，奶香味很浓郁~