椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)
春天一定要野餐呀❗️❗️简单快手的甜点,最合适了❗️❗️
用料
紫糯米 | 250克 |
水 | 适量 |
炼乳 | 适量 |
椰蓉 | 一小碗 |
椰香紫米球(超简单的甜点,带去野餐吧❗️❗️ ❗️)的做法
紫糯米洗干净,加入稍微盖过紫糯米的水,高压锅大火上气后蒸20分钟左右,加入适量炼乳搅拌均匀
稍微冷却点,戴上手套粘点水,捏一团搅拌均匀的紫糯米,握成球,放到椰蓉碗里滚一圈即可
即可食用~
香香糯糯,软软甜甜,还能补血呦~
小贴士
1⃣️水盖过紫糯米即可,多了会很烂,不好成团❗️❗️
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