家庭版～炒河粉(操作简单)
用料
| 河粉 | 超市买的5块钱 |
| 鸡蛋 | 4个 |
| 鸡毛菜 | 2小把 |
| 洋葱 | 半个 |
| 火腿肠 | 4根 |
| 绿豆芽 | 5 毛钱 |
| 生抽，老抽 | 适量 |
| 油 | 多一点 |
家庭版～炒河粉(操作简单)的做法
把配菜洗好，切好
先放油把鸡蛋炒一下，炒嫩点，放入盘中备用
锅不用洗，油多加一点，下洋葱炒个十秒
下火腿肠继续翻炒
下绿豆芽继续翻炒几秒
加生抽少许
加炒好的鸡蛋翻炒几秒
下鸡毛菜
放河粉(超市买的)
加几滴老抽上色，快速翻炒，河粉容易粘锅，最后放适量的盐。翻炒均匀，出锅
出锅，开吃
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