简易芝士龙虾伊面
老妈做的~ 很好吃,也很容易做
用料
小青龙 | 2只 |
芝士 | 看自己 |
伊面 | 2个 |
蒜末 | 看自己 |
蚝油 | 一圈 |
生抽 | 小半圈 |
白糖 | 一勺 |
热水 | 半圈 |
简易芝士龙虾伊面的做法
把小青龙洗干净切成块。
准备伊面面饼。
水滚放入面饼。
把面煮软。
准备马苏里拉芝士。
把煮面的水倒掉,放入芝士,搅拌均匀。
搅拌好的伊面乘出备用。
准备蒜末。
锅里倒油,放入蒜末爆香。
倒入蚝油。
倒入生抽,把洗好切好块的小青龙倒入锅里。(油太崩手了,照片拍花了)
翻炒一下,把肉朝下壳朝上铺在锅里。
放点糖,加一点热水。
放入芝士,小火盖上锅盖把龙虾焖煮,不够咸的话放一点盐。
把煮好的芝士龙虾倒在伊面上面,完成!