酱烧排骨粉条
排骨在我家一直是超级受欢迎的,基本不需要花心思,怎么做都好吃。
这次做了酱烧排骨,加上全家都爱吃的粉条,简直太受欢迎了~
这次做了酱烧排骨,加上全家都爱吃的粉条,简直太受欢迎了~
用料
排骨 | 500克 |
泡发的红薯粉 | 1把 |
姜 | 6片 |
蒜 | 4瓣 |
葱花 | 少许 |
康师傅包装饮用水 | 1瓶 |
烧烤酱 | 100g |
酱烧排骨粉条的做法
备齐材料
排骨用冷水浸泡清洗干净,蒜切片
高压锅中加少许油,烧热后放入姜蒜片爆香
倒入排骨,翻炒至变色
倒入烤肉酱,炒匀
加入500ml水,加压20分钟
泄压后放入粉条
煮5分钟,大火收收汁,出锅撒葱花
滋味浓郁,超级下饭
小贴士
1、烤肉酱中滋味足够,无需再加其他调味料;
2、排骨加压的时间根据个人喜欢的口感调整,20分钟基本可以使肉离骨。
2、排骨加压的时间根据个人喜欢的口感调整,20分钟基本可以使肉离骨。