万能凉拌各种粉条
两个字,爱吃
用料
红薯粉(各种粉条) | 手握正好一把 |
食用油 | 10克 |
葱 | 半根根 |
蒜 | 3 4瓣 |
味极鲜 | 1勺 |
醋 | 1.5勺 |
盐 | 1调料勺 |
味精 | 少量 |
糖 | 半调料勺 |
花椒大料 | 少量 |
万能凉拌各种粉条的做法
先把稍热的水把干粉条泡软,剪成合适长短
然后煮熟过凉水,变成这种透明的说明熟了,可以凉水里揉搓几下更劲道
葱蒜切碎放在粉条上爱吃辣可以加点小米椒
加盐,一平勺,因为味极鲜也有咸,所以加的少
少许味精
半勺糖
崽还小,又爱吃粉条,所以辣椒是香为主,去了辣椒子,
油里放花椒大料加热
把料都烧黑了油冒烟就行
热油到在辣椒上,辣椒也炸熟了
味极鲜一勺
醋一勺半
拌匀开吃
小贴士
图多步骤简单,也可以凉调黄瓜等各种不同的好吃的,这个方法差不多算万物可调了
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