花甲洗干净焯水,基围虾去虾线后焯水
准备大量的蒜末和姜末,香菜葱花
锅里放油放姜蒜末放干辣椒粉炒香放花甲和基围虾,拌匀后放黄酒放生抽,酱油和蚝油~
炒的时候会有水出来稍微收一点放香菜葱花淋点香油,出锅~好吃,不辣,小朋友吃的停不下来~