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吉烈明虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:32 • 阅读：8001

用料

主料：明虾
配料：姜葱汁、鸡蛋、面包糠、面粉
调料：盐、双精(味精和鸡精)、料酒、香油

吉烈明虾的做法

  1. 明虾去壳，留尾，去虾线，虾肉用刀拍扁

    吉烈明虾的做法 步骤1

  2. 姜葱汁

    吉烈明虾的做法 步骤2

  3. 加葱姜汁调料腌入味

    吉烈明虾的做法 步骤3

  4. 拍面粉、拖蛋液、粘面包糠，成明虾生胚

    吉烈明虾的做法 步骤4

  5. 锅下油至3成，下明虾，炸至金黄色，捞起，装一盘

    吉烈明虾的做法 步骤5

  6. 炸至金黄

    吉烈明虾的做法 步骤6
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