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煎小明虾色拉

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:32 • 阅读：7961

西烹中级

用料

明虾

只

煎小明虾色拉的做法

黑虎虾去鳃，开凤尾背去虾线。盐胡椒橄榄油腌制。
煎虾把尾巴撑开，煎完虾，喷点白兰地。
醋一油二，红葡萄酒醋，橄榄油，芥末，蜂蜜打匀。
各种生菜，樱桃番茄，青瓜，橄榄粒切碎

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