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拯救懒人的海鲜做法｜白灼明虾

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:47:31 • 阅读：7994
蒜切切碎倒入生抽和花生油作为蘸料，白灼好的明虾介意口感的可以去掉虾线，不费时，还方便，又好吃。

用料

明虾250g
姜5-6片
蒜1-2瓣
生抽4勺

拯救懒人的海鲜做法｜白灼明虾的做法

  1. 洗一下明虾。

    拯救懒人的海鲜做法｜白灼明虾的做法 步骤1

  2. 冷水放姜片煮沸。

    拯救懒人的海鲜做法｜白灼明虾的做法 步骤2

  3. 放入明虾焯五分钟。

    拯救懒人的海鲜做法｜白灼明虾的做法 步骤3

  4. 沥干水分摆盘，白灼明虾完成。

    拯救懒人的海鲜做法｜白灼明虾的做法 步骤4

  5. 配着蒜头生抽蘸着吃。

    拯救懒人的海鲜做法｜白灼明虾的做法 步骤5

小贴士

白灼后的虾可以放入冰水泡一会，肉质更Q弹，剥壳也容易剥。
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