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泡菜鱼子蛋炒饭【低脂无米碳水友好版】

作者: 更新时间:2023-06-17 14:47:26 阅读:7998
特别想念校门口韩国料理店的美食,拌饭已经复刻过了,这次就来试试炒饭吧!该菜谱适合减脂期的宝贝们,若无这一需要直接将花菜换成隔夜米饭即可

用料

花菜1个
鸡蛋1个
韩国泡菜60g
鱼籽随便
海苔一片

泡菜鱼子蛋炒饭【低脂无米碳水友好版】的做法

  1. 校门口的味道好怀念啊,开学了才能吃到qwq

    泡菜鱼子蛋炒饭【低脂无米碳水友好版】的做法 步骤1
  2. 花菜处理好,切的越碎口感越好

    泡菜鱼子蛋炒饭【低脂无米碳水友好版】的做法 步骤2
  3. 食材

    泡菜鱼子蛋炒饭【低脂无米碳水友好版】的做法 步骤3
  4. 先炒好鸡蛋(建议往鸡蛋液里面兑30g左右的水,帮助蓬松)放碗里备用

  5. 依次炒熟花菜,下泡菜翻拌均匀,下海苔碎半片,下鸡蛋。最后关火了放一半鱼籽进去,用余热烘熟,可以更脆脆的

  6. 拿出来摆盘

    泡菜鱼子蛋炒饭【低脂无米碳水友好版】的做法 步骤6
  7. 开吃,青芥末按照自己口味来,可以加一点点在勺子里感受一下,不一样的口感哈哈哈哈?

    泡菜鱼子蛋炒饭【低脂无米碳水友好版】的做法 步骤7

小贴士

用的不粘锅,所以不用放油