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舒芙蕾松饼（平底锅版）

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:37 • 阅读：7955

用料

鸡蛋	3个
柠檬汁	几滴
盐	2克
糖	20克

舒芙蕾松饼（平底锅版）的做法

蛋清蛋黄分离。
蛋白加糖打发至硬性发泡。
蛋黄加盐搅拌均匀
蛋黄和蛋白翻拌均匀
中火闷5分钟左右完成

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