猪脚洗干净 放开水煮几分钟捞起来沥干

干辣椒 蒜头 姜片 八角 花椒 葱头 香叶 冰糖 准备好

桂皮2片

热锅放油 放蒜头 姜片葱头进去爆香

加入八角那些配料

翻炒爆香

炒香了 装出来备用

放一点点油 加入冰糖 小火炒

炒至冰糖溶化

加入猪脚

翻炒

炒到都上色

加入料酒

加入酱油 其他调味料 盐

倒入八角桂皮那些配料

翻炒均匀 加入适量的水 焖2分钟

焖2分钟后 倒入电砂锅炖?

搅拌均匀 盖上锅盖 炖90分钟 （用电砂锅省煤气?、没有电砂锅的，可以直接煤气铁锅焖哈）

炖90分钟 香喷喷的猪脚妥妥的出锅啦

有没有想吃的 满满的胶原蛋白哦

这道菜真的是连小白都会做的哦

炖90分钟，啥肉啥皮都熟透了，非常的入味? 超赞?