小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露
看到好像很好吃,想试一下就买了材料。
为什么是不加牛奶呢?因为.....做之前配面包吃掉了。本来想加烧仙草的,忘了买,就不加了。然后下面是用手机无滤镜拍摄。
为什么是不加牛奶呢?因为.....做之前配面包吃掉了。本来想加烧仙草的,忘了买,就不加了。然后下面是用手机无滤镜拍摄。
用料
西米 | 建议少烧,煮完会变大 |
椰浆 | 65克(亲身经历,65克应该是4人的量) |
红豆 | 想加多少加多少 |
芋圆 | 比西米多一些 |
水 | 120(4人) |
炼乳(可以换多加白砂糖) | 适当,13克(4人) |
小孩都能做的甜品:不用牛奶的椰浆芋圆西米露的做法
开芋圆!!(牌子象征性打一下马赛克)
水煮开时加入芋圆,煮到浮起后,再煮5分钟后捞起来,放带凉白开里。(小声说,这个紫色的挺好吃的)
小西米超级难煮,(*≧m≦*) 。(煮的过程中一定要搅拌,防止粘锅....虽然我还是粘了,超级难洗,不洗还得给妈妈骂)
建议煮了15分钟煮完直接闷个5-10分钟,那样白心才会煮没。(我在厨房烧了这个50多分钟,感觉煤气都给我烧没了)
然后也捞起来放在凉白开里。不控制量的情况下........我煮了一大碗!!!感觉自己在瞎搞,各位美眉还有小姐姐们,一定要控制自己的手!
煮椰浆了,我百度了不能直接喝,所以就加水煮了,比例椰浆:水=1:3。
看到了吗,那一圈,西米留下的痕迹,巨难洗。先加水煮到看见边缘的气泡后加椰浆。小火搅拌。搅拌几十秒后倒到碗里。
接下来就在煮了的椰浆里面加红豆芋圆小西米,如果不甜就加炼乳,自己控制哦。
一定要控制量,我煮了这么一大碗,几口就饱了,吃不下了,然后就挨骂了。
这么多,真的一次就把我吃腻了。
小贴士
下次再也不煮那么多了,要做一个节约宝宝。
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