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红枣糯米糕

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:30 • 阅读：7969

今天分享个糯叽叽的小甜品！加入了红枣碎！真的是又甜又糯！一口气吃了好几个！喜欢糯叽叽的姐妹不要错过啦～

用料

去核红枣	150克
糯米粉	200克
白糖	20克
牛奶	170克

红枣糯米糕的做法

糯米粉与去核红枣混合
加入细砂糖
少量多次的加入牛奶
揉成较硬的面团
分成60g一份的小剂子
冷水上锅蒸25分钟

小贴士

每个牌子糯米粉吸水性不同，少量多次添加，能揉成团就行，水如果加太多，蒸的时候会塌陷～

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