蒜香黄油虾
原来西餐厅蒜香黄油虾这么简单⁉️10分钟搞定|||西餐厅里常见的蒜香黄油虾，今天在家复刻了一下，竟然毫无难度！！装好盘，仪式感妥妥的~?
用料
| 大虾 | 只 |
| 黄油 | 克 |
| 黑胡椒 | 勺 |
| 蒜末 | 瓣 |
| 辣椒粉 | 勺 |
| 干辣椒 | |
| 料酒 | |
| 欧芹 |
蒜香黄油虾的做法
一
1⃣大虾去壳开背，蒜切成蒜末
2⃣大虾加黄油、蒜末、黑胡椒、辣椒粉抓匀腌制15分钟
3⃣锅热融化一小块黄油，倒虾仁煎至两面变色
4⃣再加蒜末、干辣椒、一勺料酒翻炒均匀，出锅撒点欧芹
一
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小贴士
Q弹的虾仁?融合了浓浓的蒜香、黄油香，还有一点干辣椒的辣味，口感超级丰富~
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