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菠菜胡萝卜牛肉面条

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7932
宝宝版菠菜牛肉面条1岁左右宝宝吃,大人也可以吃的美味面条(不爱吃蔬菜肉的宝宝可以这么做)

用料

菠菜4根
胡萝卜一节
鸡蛋1个
面粉适量
盐(1岁以后宝宝可以加一点点盐)少许
一根
2片
牛肉(猪肉)适量

菠菜胡萝卜牛肉面条的做法

  1. 准备4根菠菜胡萝卜一小节,牛肉两块

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤1
  2. 菠菜胡萝卜切碎,加点水一起搅打,过刷出汁

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤2
  3. 葱姜水用开水提前泡好,放凉了,倒入肉末一起搅打(去肉的腥味)

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤3
  4. 把菠菜胡萝卜汁和牛肉末倒入面粉,打入一个鸡蛋,用筷子搅拌絮状,可以根据需要加入面粉

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤4
  5. .

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤5
  6. 搅拌成絮状,揉成面面团,醒发15分钟(1岁宝宝可以加点盐在面粉里,增加面条的筋道)

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤6
  7. 把面团揉捻 擀薄,适量撒少许干粉,防粘

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤7
  8. 用刀切成细条

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤8
  9. 放在案板上摊开晾干,分装袋冰箱保鲜冷藏

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤9
  10. 可粗可细

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤10
  11. 高压锅压的排骨汤,煮面条很香

    菠菜胡萝卜牛肉面条的做法 步骤11