10分钟搞定的一碗葱油拌面
葱油拌面?无敌好吃的零失误简单快手拌面?
一个人住是不是经常不知道吃啥,外卖都吃腻了,那就自己拌点好吃的面吧~葱油拌面真的太香了!大家都爱吃当早饭吃也来得及上班,10分钟就能做好!
⚠️这个方子是2顿的量
?第一步?
?准备食材
大蒜末
小葱段
白芝麻(可以没有,有了更香)
面 400-500g(两人份)
?第二步?调酱汁
准备一个碗,加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖,搅拌均匀备用。
?第三步?熬葱油
1⃣️大火热油,爆香葱段和蒜末
2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁
3⃣️关小火,熬葱油熬1分钟左右,盛出
?第四步?煮面
煮沸水,放面条,面条芯熟软后,捞出,冲凉水,保证Q弹口感~
?第五步?拌面
放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀,就可以吃啦!
⚠️因为酱油都是咸的,不用另外放盐
⚠️方子是2人份
⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油
⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃
步骤真的很简单!厨房小白很容易学会,几乎零失败,很香很销魂谁都爱吃
一个人住是不是经常不知道吃啥,外卖都吃腻了,那就自己拌点好吃的面吧~葱油拌面真的太香了!大家都爱吃当早饭吃也来得及上班,10分钟就能做好!
⚠️这个方子是2顿的量
?第一步?
?准备食材
大蒜末
小葱段
白芝麻(可以没有,有了更香)
面 400-500g(两人份)
?第二步?调酱汁
准备一个碗,加6勺生抽酱油+2勺老抽酱油+半勺白糖,搅拌均匀备用。
?第三步?熬葱油
1⃣️大火热油,爆香葱段和蒜末
2⃣️葱段和蒜末稍微焦后倒调好的酱汁
3⃣️关小火,熬葱油熬1分钟左右,盛出
?第四步?煮面
煮沸水,放面条,面条芯熟软后,捞出,冲凉水,保证Q弹口感~
?第五步?拌面
放葱油和熟的白芝麻把面拌均匀,就可以吃啦!
⚠️因为酱油都是咸的,不用另外放盐
⚠️方子是2人份
⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油
⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃
步骤真的很简单!厨房小白很容易学会,几乎零失败,很香很销魂谁都爱吃
用料
蒜末 | 适量 |
葱段 | 适量 |
熟的白芝麻 | 适量 |
食用油 | 适量 |
面 | 400-500克 |
生抽 | 6勺 |
老抽 | 2勺 |
白糖 | 半勺-1勺 |
10分钟搞定的一碗葱油拌面的做法
切蒜末、葱段,准备芝麻,备用着
用这种面条都可以,一包一包的,超市里有卖
调酱汁,准备个碗,放6勺生抽
再放2勺老抽
再放半勺白糖,不爱吃甜的可以不放,爱吃甜就放2勺,看自己喜欢咯
葱段一定要在下锅前甩干水分。热锅烧油,大火,爆香葱段和蒜末
微焦的时候倒下调好的酱汁
关小火,熬葱油,熬1分钟,关火盛出
葱油老香了
煮面啦,煮到面芯也熟
捞出,过凉水,沥干
加芝麻,和葱油一起拌在一起
拌开后,厨房香爆了
太好吃了!!!!!!!舔碗!
小贴士
⚠️因为酱油都是咸的,不用另外放盐
⚠️方子是2人份,单身狗吃2顿
⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油
⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃
⚠️方子是2人份,单身狗吃2顿
⚠️葱段要沥干再放油锅里,不然会疯狂弹油
⚠️多余的葱油可以放进冰箱保存下一顿再吃
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