空气炸锅 普通面粉做核桃枣糕

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:7936

用料

鸡蛋4个
牛奶70克
玉米油85克
普通面粉155克
红糖85克
红枣10颗
核桃随意适量

空气炸锅 普通面粉做核桃枣糕的做法

  1. 准备好所需食材

    空气炸锅 普通面粉做核桃枣糕的做法 步骤1
  2. 红枣切丁

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  3. 开小火,不粘锅加入红枣牛奶红糖翻炒均匀

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  4. 最小火加入核桃碎搅拌均匀关火

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  5. 关火,把搅拌好的食材倒入碗中

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  6. 碗中加入四个鸡蛋

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  7. 用打蛋器打发

    没有打点气就搅拌均匀。

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  8. 打发最好用个大碗,深一点。
    我打发了十多分钟,把他们充分搅拌。
    能有点纹路就可以。
    如果能提拉画出8静止一会最好。

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  9. 倒入面粉搅拌

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  10. 倒入玉米油搅拌均匀

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  11. 模具里放入油纸,好脱模。没有可以不放
    倒入搅拌好的食材。

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  12. 盖上锡纸放入空气炸锅。
    空气炸锅145度50分钟

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  13. 时间到去掉锡纸。撒上芝麻。
    继续送入空气炸锅。
    140度15分钟
    不用盖锡纸

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  14. 时间到枣糕出锅。

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  15. 无聊在家可以动手做起来

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  16. 简单好操作。喜欢红枣核桃的可以多加

    空气炸锅 普通面粉做核桃枣糕的做法 步骤16

小贴士

锡纸盖严实。
如果用打蛋器一定要用深一点的容器
芝麻可以第一次就入空气炸锅的时候加入。我忘记了就后加的。

如果有泡打粉加入面粉的时候可以加点泡打粉。会更蓬松。