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葡萄干司康

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7984
睡前花2分钟小美揉面成团,夹上葡萄干,放冰箱冷藏一晚。第二天切块烤15分钟,马上早餐做成。

用料

日清高筋面粉250克
安佳黄油60克
牛奶110克
全蛋液40克
燕子高活性干酵母5克
3克
细砂糖30克
(葡萄干60克做前先泡软,用纸巾吸干水分)

葡萄干司康的做法

  1. 除盐之外,全部食材进小美主锅,
    30秒混合,再下盐,小美2分钟揉面。

    葡萄干司康的做法 步骤1
  2. 揉面完成,取出主锅。

    葡萄干司康的做法 步骤2
  3. 等量分成四个面团。

    葡萄干司康的做法 步骤3
  4. 一个面团压扁,铺上已经泡软吸干的葡萄干,另一个面团也压扁,重叠在有葡萄干的面团上。2个面饼边缘用手粘合。

    另外2个面团也是这个做法。

    葡萄干司康的做法 步骤4
  5. 封上保鲜膜,放冰箱冷藏一晚。

    葡萄干司康的做法 步骤5
  6. 第二天早上取出面饼,一个切成8块。

    葡萄干司康的做法 步骤6
  7. 预热烤箱上下火180度。刷上全蛋液。

    葡萄干司康的做法 步骤7
  8. 烤箱设上下火180度烤15分钟。

    葡萄干司康的做法 步骤8
  9. 出炉啦,香喷喷热乎乎的,外脆内嫩,早餐享用了。

    葡萄干司康的做法 步骤9