意式酸辣番茄金汤虾仁烩饭｜生酮食谱 103
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『一瓶白葡，三道料理』最后一篇，前两次为了消耗库存，用的青口贝，这次换用虾仁。
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伪意大利Risotto，不过形似神不似哈，骗骗眼睛得了?。不过，味道依然在线，且生酮友好。
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白葡的果香，番茄的酸，小米辣的辣，组成了整道烩饭的基调。没有欧芹，换用中式香菜topping。
『一瓶白葡，三道料理』最后一篇，前两次为了消耗库存，用的青口贝，这次换用虾仁。
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伪意大利Risotto，不过形似神不似哈，骗骗眼睛得了?。不过，味道依然在线，且生酮友好。
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白葡的果香，番茄的酸，小米辣的辣，组成了整道烩饭的基调。没有欧芹，换用中式香菜topping。
用料
| 所需食材： | ? |
| 虾 | 250g |
| 白葡（干） | 适量 |
| 意大利番茄罐头 | 1罐 |
| 魔芋米 | 1袋 |
| 淡奶油 | 适量 |
| 黄油 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 小米辣碎 | 适量 |
| 所需调料： | ? |
| 海盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 适量 |
| 蒜粉 | 适量 |
| 洋葱粉 | 适量 |
意式酸辣番茄金汤虾仁烩饭｜生酮食谱 103的做法
更多详细生酮食谱，及生酮心得分享，更新于同名小红薯。
所用食材与调味料。
少许白胡椒粉+海盐，腌制虾仁30分钟以上。中小火，黄油煎虾仁至微变红后，盛出。
黄油煎蒜蓉至透明。
少许清水、150ml白葡萄酒、番茄罐头，中火煮沸2分钟。
倒入沥干的魔芋米，中火熬5分钟。
调料粉调味。
适量淡奶油，熬煮10-15分钟。
倒入虾仁，熬煮3分钟。
Plated，上桌，enjoy?。
yummmmmie～～?
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