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虾仁芝士焗饭

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:20 • 阅读：8523
挺简单的一道美食。味道也很棒，好吃的不要不要的。比外面卖的好吃N倍。自己在家做，随自己喜欢想放啥食材都行，料足足滴！

用料

米饭2碗
虾仁半斤
黄油适量
玉米半个
胡萝卜半个
洋葱半个
火腿2根
牛奶适量
马苏里拉奶酪125g
盐少许

虾仁芝士焗饭的做法

  1. 准备好所有食材。虾仁忘放一起拍照了。玉米剥出玉米粒，胡萝卜、火腿、洋葱切丁，米饭备用。

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤1

  2. 玉米粒、胡萝卜丁下锅煮熟捞起沥干

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤2

  3. 火腿丁先下锅炒香，盛起备用。

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤3

  4. 黄油入锅融化

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤4

  5. 放入洋葱爆香

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤5

  6. 洋葱爆香后再把虾仁放进去翻炒。虾仁变红后放玉米粒、胡萝卜丁、火腿丁翻炒一会，倒入牛奶煮一下，加适量盐调味。关火备用

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤6

  7. 将米饭铺在焗饭盘里。

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤7

  8. 把炒好的虾仁食材铺在米饭上，汁也一并倒进去。在最上面撒上马苏里拉奶酪丝

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤8

  9. 烤箱180度，15分钟表面金黄色即可。

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤9

  10. 太美了！看上去太有胃口

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤10

  11. 拉丝～拉丝～

    虾仁芝士焗饭的做法 步骤11

小贴士

1⃣️用的125g马苏里拉奶酪，做的两份的量。一份量减半咯，太多很腻的。
2⃣️牛奶随自己喜欢，可下可不下。
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