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留住夏天的味道(酿酒记2:自制青梅酒)
青梅、黄冰糖、九江双蒸、亦竹清酒、粗盐、密封玻璃罐、牙签、便宜的二锅头
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青梅酒
云南高山野生青梅、黄冰糖、42°C高粱酒
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青梅酒焖鲈鱼-酸甜可口
前处理配料:、鲈鱼、姜丝、生粉、盐、酱汁:、酱油、蚝油、六月香豆瓣酱、清水、去腥、青梅酒、葱段
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青海香豆粉杂粮千层卷(可蒸可烤可换料)
【面团】、莜麦粉/杂粮粉、高筋粉、盐、糖、干酵母、清水、黄油、【馅料】、青海香豆粉(其他调味也可以)、芝麻油/胡麻油
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泡青梅酒
白酒、青梅、冰糖
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一锅两蒸青海鲜
姜、蒜、基围虾、六月鲜青盐松茸酱油、小葱、糖、秋葵、八爪鱼、生蚝、小米辣
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青海腌花菜
胡萝卜、芹菜、高山莲白、红椒、花椒、盐、生花生、泡萝卜泡姜
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家酿,佳酿!——青梅酒(梅子酒)
青梅:挑选色泽翠绿,表面无伤、冰糖:老冰糖是最佳选择、白酒:(30°以上,自己平时喜欢喝的或是当地酒厂出的便宜的都可以)
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凉皮和青海酿皮
面、水、盐、碱面
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青梅酒
青梅、白酒、冰糖
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青海羊肉汤白条
羊肉、姜、盐、花椒、干辣椒、白酒一小杯
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青梅酱+梅酱苏打
云南青梅、黄冰糖(用量随机调整)、盐(清洗用)、水、青梅酱、苏打水、冰块、迷迭香、小青柠、黄柠、蜂蜜
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青梅酒 黑糖青梅酒 梅子醋 观察日记|Sissi’s FoodLab
青梅、冰糖、黑雾岛烧酒、青梅、冲绳黑糖、冰糖、黑雾岛烧酒、青梅、冰糖、苹果醋、梅酒罐、沥水盆、高度白酒/酒精、秤、盐、厨房用纸、竹签/牙签
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【四时风物 夏】青梅酒
青梅、老冰糖、25-45度白酒、青梅:糖:酒
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晚来天欲雪,能饮一杯无? 可饮热青梅酒~
青梅酒、橙子/橘子