青梅、盐、罐子

五花肉、酒酿青梅、香葱、生抽、黄冰糖、白开水

青梅、黄冰糖、密封罐

黄油、细砂糖、盐、常温鸡蛋、低筋面粉、泡打粉、青梅酒里的青梅、青梅酒

梅子花雕熟醉冷泡汁、姜片、料酒、斑节虾、花蛤、鲍鱼、盐、糖、话梅、柠檬片

酸梅（适量）、盐（适量，主要用于清洗酸梅和焯水）、冰糖（个人喜欢那种大的冰糖，比单晶的甜）

青梅干、青梅糖浆（青梅露的汁）、绿茶、水

排骨、冰糖、生抽、料酒、姜、青梅、老抽、盐、葱段

鳗鱼

豆腐皮、肉末、盐、葱花、味精、料酒、鸡蛋

白洋葱、日式梅干、盐、香醋、鲜酱油

肋排、梅酒、泡酒梅子、姜、大料、香叶、花生油、生抽、老抽、冰糖、醋、白芝麻

牛奶、梅子、面粉、酵母、糖、淀粉

嫩牛肉、米饭、酸菜、紫苏梅干（可不加）、蛋清、干辣椒、蒜、姜、淀粉、料酒、盐、味精、生抽、糖、白胡椒粉

青梅、冰糖