带鱼、小米椒、生姜、大蒜瓣、小芹菜、油、啤酒、盐、生抽、老抽、陈醋、白糖、白胡椒粉、鸡精

新鲜大蒜头、镇江香醋、白砂糖

猪肉

基围虾、葱、姜

巴沙鱼、番茄酱、鸡蛋、油，盐，糖，醋，淀粉

即食燕麦片（quick oats）、天然酵种（100%水粉比）（酵母粉版见步骤1）、中筋面粉或低筋面粉、白全麦粉或普通全麦粉、活跃天然酵种（100%水粉比）（酵母粉版见步骤2）、普通全脂或脱脂酸奶、海盐或食盐、红糖或代糖

糯米粉、细砂糖、温水、生白芝麻、玉米油

里脊肉、青灯笼椒、红灯笼椒、菠萝、盐、白胡椒粉、白糖、啤酒、鸡蛋、红薯粉或淀粉、番茄酱、白糖、白醋（可不放）、淀粉水

鸡胸肉、花生米、腌制、淀粉、盐、料酒、鸡精、蛋清、白胡椒粉、下锅、干辣椒、麻椒、葱、姜、蒜、郫县豆瓣酱、酱油、糖、白醋、香醋、水淀粉、生抽、红辣椒、绿辣椒

豆腐、鸡蛋、胡萝卜、土豆、姜、盐、食用油、料酒、白胡椒、醋、生抽、糖、表面装饰：、香菇、圣女果、淀粉

酱油、盐、香油、香菜、黄瓜、蒜、辣椒油、糖、陈醋、麻辣鲜、冷面

肋排、年糕、冰糖、姜、八角、白醋、白胡椒粉、生抽、排骨酱、啤酒、白糖、盐、葱、淀粉

鸡蛋、生抽、白砂糖、芝麻/葱花

鸡胸肉、鸡蛋、面包糠、面粉、盐、食用油、葱姜计、味椒盐或蕃茄沙司

鲤鱼、土豆淀粉、食用油、葱姜、白糖、陈醋、精盐、味精、白胡椒、勾芡淀粉、料酒、生抽、五香粉或者十三香