鸡胗、姜、青椒、蒜、葱、白酒或料酒

鸡翅中、玉米、糯米、葱姜蒜、生抽、老抽、料酒、蚝油、食用油

鸭血、大蒜、葱、姜、生抽、鸡精

羊肉卷洋葱

山胡椒油、牛肉、干辣椒、姜、蒜、葱、白酒、味精、生粉

羊肉片、大葱、白糖、生抽、蚝油、白酒、醋、盐

肥肠、青椒、干辣椒、彩椒、洋葱、姜、蒜、花椒、料酒、盐、糖

猪心、青尖椒、红尖椒、蒜苗、洋葱、姜片、盐、黑胡椒粉、蚝油、生抽、料酒、地瓜淀粉

牛上脑、洋葱、西红柿、葱、姜、蒜、花椒、八角、桂皮、香叶、草果、黄豆酱、老抽、酱油、生抽、冰糖、料酒

羊腿肉、剁椒（可不放）、红辣椒、蒜、姜、大葱、生抽、老抽、盐、菜籽油、白酒

羊肉、洋葱、生抽、料酒、蚝油、大葱、黑胡椒粉、洋葱

鸡翅根、土豆、葱、姜片、蒜瓣、盐、八角、桂皮、香叶、冰糖、红辣椒、料酒、生抽、老抽、蚝油

田螺、干辣椒、料酒、姜、大蒜、盐、八角、香叶、茴香、啤酒、小米辣、花椒、郫县豆瓣酱

猪腰、韭菜花、洋葱、泡椒、生姜、杭椒、泰椒、淀粉、生抽、老抽、大葱、料酒

河虾